Pastas e Patês

Descubra uma explosão de sabores nesta combinação sofisticada e irresistível! Esta receita harmoniza a suavidade do queijo cremoso com a intensidade das azeitonas variadas, realçadas por um toque de ervas frescas, pistache crocante e um leve frescor de limão. Perfeita para servir com crackers ou pães artesanais, essa entrada é um verdadeiro convite ao prazer gastronômico. Ideal para receber amigos, acompanhar drinks ou transformar qualquer ocasião em um momento especial. Experimente o equilíbrio perfeito entre textura, sabor e elegância!

Descubra o sabor inigualável deste delicioso Homus de Feijão Branco com Tomate Seco. Uma receita 100% vegana e sem glúten, perfeita para quem busca opções nutritivas e saborosas. Feito com ingredientes frescos como feijão branco cozido, tomates secos ao sol, manjericão fresco e um toque de páprica defumada, este homus é cremoso e rico em antioxidantes. Ideal para servir com vegetais crocantes, pães sem glúten ou até mesmo como acompanhamento para seus pratos principais.

Descubra o sabor único e nutritivo do nosso Molho Cremoso de Semente de Abóbora e Ervas. Feito com sementes de abóbora ricas em proteínas, vitaminas e minerais, este molho é aveludado, aromático e incrivelmente versátil. A combinação de alho, limão e ervas frescas como salsinha, cebolinha e tomilho cria um equilíbrio perfeito entre frescor e sofisticação. Ideal para acompanhar massas, vegetais assados, saladas ou até mesmo como um delicioso dip, este molho transforma qualquer prato em uma experiência gourmet. Além de saboroso, é uma opção saudável e prática para quem busca explorar novos sabores na cozinha.

O molho grego tzatziki é uma adição refrescante e deliciosa à culinária mediterrânea, conhecido por seu sabor vibrante e textura cremosa. Feito com castanhas, pepino ralado, alho, azeite de oliva, vinagre ou suco de limão e ervas frescas, como hortelã ou endro, este molho é uma combinação perfeita de ingredientes simples que resulta em um sabor complexo e satisfatório. Além de seu sabor irresistível, o tzatziki também oferece benefícios à saúde. As castanhas são ricas em proteínas e probióticos, que são bons para a saúde digestiva, enquanto o pepino é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como vitamina C e potássio. O alho é conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, tornando o tzatziki não apenas delicioso, mas também nutritivo.

Um molho de ervas e alho vegano é uma maneira deliciosa de adicionar sabor e frescor aos pratos sem usar ingredientes de origem animal. Feito com uma combinação de ervas frescas, alho, azeite de oliva, vinagre ou suco de limão, este molho é simples de preparar e pode ser usado de várias maneiras na culinária vegana. É uma opção deliciosa e saudável de adicionar sabor aos pratos veganos. Com sua combinação vibrante de sabores frescos e ingredientes nutritivos, é um condimento que certamente irá impressionar e satisfazer os paladares mais exigentes.

Descubra o sabor irresistível da Muhammara Vegana, uma pasta tradicional do oriente médio feita com ingredientes 100% naturais e sem glúten. Nossa versão sem alimentos processados e sem conservantes combina pimentões vermelhos assados, nozes crocantes, azeite de oliva extravirgem e um toque de páprica defumada. Ideal para acompanhar pães sem glúten, torradas ou como molho para legumes, essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação saudável, cheia de sabor e sem açúcares refinados. A Muhammara é rica em antioxidantes e gorduras saudáveis, proporcionando uma opção nutritiva e deliciosa para qualquer refeição. Adquira agora essa receita exclusiva e transforme seus lanches e entradas com um toque gourmet.

A Nutella Cremosa Vegana é uma alternativa deliciosa e saudável para quem busca um creme de avelã sem ingredientes de origem animal. Com sabor intenso, textura cremosa e benefícios à saúde, essa receita vegana é perfeita para adoçar seus dias de forma leve e saborosa. Este creme vegano de avelã e chocolate pode ser usado de várias maneiras na culinária vegana, desde espalhar em torradas ou panquecas até usar como recheio para bolos, biscoitos ou cupcakes. Também pode ser adicionado a smoothies, iogurtes veganos ou sorvetes para um toque extra de sabor e nutritivo.

A Pasta de Amêndoas é um ingrediente versátil e nutritivo, ideal para trazer cremosidade e sabor a qualquer preparo. Feita exclusivamente com amêndoas selecionadas, ela mantém todos os nutrientes e óleos naturais desse fruto, proporcionando uma textura macia e um sabor suave, perfeito para receitas doces e salgadas. Essa pasta é uma alternativa saudável e deliciosa, livre de conservantes, açúcar refinado e óleos processados, ideal para incluir em smoothies, sobremesas, molhos, ou simplesmente saborear com frutas. Acrescente nutrição e sabor ao seu dia com essa pasta natural e rica em nutrientes!

As pastas de curry vermelha, verde e amarela são verdadeiros elixires de saúde, combinando o poder de especiarias e ervas que trazem inúmeros benefícios ao corpo. Incorporá-las em suas refeições veganas não só garante sabores intensos e deliciosos, como também uma variedade de benefícios para o sistema imunológico, digestão, coração e muito mais. Além disso, essas pastas são naturalmente ricas em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, o que contribui para uma alimentação saudável e equilibrada.

Descubra a nossa receita de Tahine caseiro, feita a partir das Sementes de Ouro (gergelim), ideal para adicionar cremosidade e nutrientes às suas receitas. Rico em cálcio, magnésio e gorduras saudáveis, esse ingrediente é perfeito para molhos, pastas, saladas e pratos assados, trazendo o equilíbrio ideal entre sabor e saúde. Feito de forma artesanal, sem conservantes ou aditivos, o tahine é um aliado indispensável para uma alimentação funcional, vegana e sem glúten.

A pasta de uva passa é uma excelente alternativa ao açúcar, especialmente para crianças, oferecendo um sabor doce natural e uma série de benefícios à saúde. Feita apenas com uvas passas trituradas, esta pasta é naturalmente doce e pode ser usada como substituto do açúcar em uma variedade de receitas. As uvas passas são uma fonte concentrada de açúcar natural, o que as torna uma escolha ideal para adoçar alimentos e bebidas sem adicionar açúcares refinados. Além disso, elas são ricas em fibras, vitaminas e minerais, como potássio e ferro, o que as torna uma opção mais nutritiva do que o açúcar comum.

O patê de semente de girassol e azeitona oferece uma experiência rica e gratificante. A textura cremosa e ligeiramente granulada das sementes de girassol se combina harmoniosamente com a maciez e o sabor salgado das azeitonas. O alho e o limão adicionam camadas de sabor que tornam cada mordida uma explosão de umami e frescor. As ervas frescas elevam o patê com notas aromáticas, fazendo com que cada colherada seja uma delícia complexa e equilibrada.

O patê de semente de girassol e tomate seco é uma opção cremosa e saborosa, ideal para quem procura um spread vegano e sem glúten. Este patê combina a riqueza das sementes de girassol com a intensidade dos tomates secos, resultando em uma mistura cheia de sabor Além de ser delicioso, este patê é nutritivo e saudável. As sementes de girassol são uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais. Os tomates secos fornecem antioxidantes e um toque de doçura natural, enquanto o alho e o limão oferecem propriedades anti-inflamatórias e imunológicas.

Descubra o sabor incomparável do nosso exclusivo Pesto de Bertalha com Castanha-do-Pará! Feito a partir de ingredientes naturais e selecionados, como a bertalha, uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) rica em nutrientes, e as castanhas-do-pará brasileiras, esse pesto é uma verdadeira experiência gastronômica. Sua textura cremosa e seu sabor levemente cítrico, com notas sutis de azeite e ervas, trazem frescor e sofisticação para qualquer prato. Ideal para massas sem glúten, legumes assados ou até mesmo para acompanhar pães e torradas, o pesto oferece uma explosão de sabores que une o frescor da bertalha com a crocância e os nutrientes das castanhas.

Um clássico mexicano reinventado com toques de sofisticação. Este molho tradicional ganha vida com uma combinação exclusiva de tomatillos levemente assados, amêndoas tostadas e sementes de abóbora, realçadas por uma seleção cuidadosa de especiarias como cominho, coentro em pó e cardamomo. O frescor das ervas como coentro e espinafre complementa a cremosidade delicada do molho, enquanto a nota picante do chile serrano aquece suavemente o paladar. Perfeito para acompanhar vegetais grelhados, arroz ou tortilhas, este prato é uma celebração dos sabores autênticos do México, agora com um toque gourmet. 🌿✨

Adicione um toque especial às suas receitas com o nosso Recheio Cremoso de Chocolate Vegano! Feito com chocolate amargo de alta qualidade e leite de coco, é o equilíbrio perfeito entre a cremosidade e o sabor intenso do cacau. Ideal para rechear bolos, cupcakes ou até ser saboreado puro como uma sobremesa especial. Uma delícia que derrete na boca, sem glúten e totalmente plant-based.

A pasta de pistache doce é um ingrediente versátil e delicioso que pode ser usado para rechear bolos, tortas, cupcakes e outras sobremesas. Ela tem um sabor rico e marcante, com um toque de dos pistaches, que combina perfeitamente com chocolate, frutas e outros ingredientes.. É rica em nutrientes, como vitaminas A, E e K, além de minerais como ferro, magnésio e potássio. É uma boa fonte de proteínas e fibras. E ainda possui propriedades antioxidantes que podem ajudar a proteger as células do corpo contra os danos causados ​​pelos radicais livres.

A salsa mexicana vegana, também conhecida como pico de gallo, é uma mistura fresca e vibrante de tomates, cebola, pimentão, coentro, jalapeños (opcional), limão e temperos, que oferece um sabor delicioso e uma explosão de cores à culinária vegana. Esta salsa é uma adição versátil e saudável a uma variedade de pratos mexicanos e internacionais. Além de ser deliciosa, a salsa mexicana vegana também é nutritiva e saudável. É rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, especialmente quando feita com ingredientes frescos e de alta qualidade. É uma opção de baixa caloria e sem gordura, tornando-a adequada para aqueles que buscam uma alimentação equilibrada e saudável.

Descubra o equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado com nosso Tartare de Tâmaras com Kalamata. Esta criação vegana harmoniza o sabor adocicado das tâmaras Medjool com a intensidade das azeitonas Kalamata e o toque sutil das alcaparras. Aromatizado com tomilho fresco, alho e um toque de melado de cana, este tartare é finalizado com azeite de oliva extra virgem e vinagre balsâmico para um sabor sofisticado e irresistível. Versátil e elegante, pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como parte de um canapé gourmet. Ideal para impressionar em qualquer ocasião! 🌿