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A combinação dos sabores e texturas nesta receita é cuidadosamente equilibrada para proporcionar uma experiência única. A abobrinha italiana, com seu sabor suave e levemente adocicado, serve como base perfeita para os rolinhos. O creme de castanhas é a estrela do recheio, com textura incrivelmente cremosa e um sabor levemente doce e amanteigado, que é realçado pela acidez do limão e a picância sutil da mostarda. A palha de inhame traz uma crocância inesperada e muito bem-vinda ao prato. Sua leveza e sabor neutro complementam os outros elementos, adicionando um contraste de textura que eleva a experiência de cada mordida.
