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A Polenta de Grão de Bico é uma alternativa deliciosa e nutritiva à polenta tradicional, oferecendo uma opção vegana e sem glúten para aqueles que buscam uma refeição reconfortante e saudável. Feita com grão de bico, esta polenta possui uma textura macia e um sabor rico que combina perfeitamente com uma variedade de molhos e acompanhamentos. A polenta de grão de bico é uma excelente fonte de proteína vegetal, fibras, vitaminas e minerais, tornando-a uma opção nutritiva para uma variedade de dietas. O grão de bico é conhecido por seus benefícios para a saúde, incluindo a promoção da saúde cardíaca, digestiva e a estabilização dos níveis de açúcar no sangue.
