Nosso Canelone de Berinjela Vegano e Sem Glúten é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca um prato equilibrado e cheio de sabor. Feito com fatias finas de berinjela grelhadas no azeite, recheadas com queijo vegano cremoso, ele é acompanhado por um suculento molho branco à base de couve-flor, cebola e leite vegetal. Para finalizar, adicionamos uma farofa crocante de amêndoas torradas com um toque fresco de manjericão.